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Saucisse de Morteau fumée IGP
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Saucisse de Morteau fumée IGP

Référence - morteau
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La saucisse de Morteau est un produit incontournable de la charcuterie franc-comtoise.Elle se déguste chaude ou froide, après cuisson, en accompagnement d'une salade, d'un plat chaud (le...

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La saucisse de Morteau est un produit incontournable de la charcuterie franc-comtoise.
Elle se déguste chaude ou froide, après cuisson, en accompagnement d'une salade, d'un plat chaud (lentilles, choux, choucroute, pomme de terre...)  ou d'un mont d'or chaud ou encore d'une raclette.
Elle se congèle très facilement.
Petit conseil de cuisson : la plonger dans une casserole remplie d'eau froide.
Ne pas la piquer et la laisser cuire une trentaine de minutes dans l'eau bouillante.
Son poids est environ 450 gr.
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