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Morbier

(Code: Morbier25300 g)
Poids :
4,05 €
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Morbier



Morbier AOP au lait cru de vache
Fromage à pâte pressée non cuite marqué par une raie de charbon végétal.
Son affinage est de 45 jours minimum.
Il est très apprécié froid sur un plateau de fromage mais aussi chaud en raclette, morbiflette ou encore en tartine, fondu sur du jambon cru.
Il tient son nom du faubourg jurassien de Morbier.