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Bleu de Gex
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Bleu de Gex

Référence - BleudeGex25
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C'est un fromage AOP traditionnel de montagne du Haut Jura, au lait de vache à pâte persillée. Ce bleu à saveur douce est fabriqué à la fruitière des Moussières. Il peut ê...

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C'est un fromage AOP traditionnel de montagne du Haut Jura, au lait de vache à pâte persillée.
Ce bleu à saveur douce est fabriqué à la fruitière des Moussières.
Il peut être dégusté en plateau, en salade, en sauce pour accompagner une viande rouge mais aussi en raclette ou en complément d'autres fromages en fondue.
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